Unsere Brote werden mit ausgewählten Zutaten und besonderer Sorgfalt zubereitet. Insbesondere unsere Roggenprodukte behalten durch die traditionelle Herstellungsweise lange ihren außergewöhnlichen Geschmack. Durch eine Vielzahl von Aroma-, Koch- und Quellstücken wird nicht nur die Frischhaltung verlängert, sondern auch der Geschmack und somit die Qualität der Brote entscheidend verbessert.