Getreidemischungsverhältnis:
80 % Weizen, 20% Roggenvollkorn
45 % Gesamt-Vollkornanteil

Allergene: Weizen (Gluten), Lupinenmehl, Roggen (Gluten), Gerste (Gluten), Soja

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 983 kJ
Brennwert in kCal 234
Eiweiß 8,790 g
Kohlenhydrate 46,450 g
davon Zucker 1,604 g
Fett 1,165 g
davon ges. Fettsäuren 0,024 g
Ballaststoffe 4,746 g
Natrium 0,613 g
Kohlenhydrate / 12 3,871 g
Braaker-Muehle-Bio-Baeckerei-Hamburg-Biosiegel-farbig

 

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